domenica 14 aprile 2013

Il giro del blog in 10 post #2: 10 ricette con gli agrumi!


Ed eccoci giunti al secondo appuntamento con la nuova rubrica monotematica per riscoprire le ricette  vecchie e nuove navigando tra i post del blog.
Dopo il post dedicato alle fragole, ancora dei frutti succosi  e profumati, gli agrumi!
Buona visione!



















1) Gelo d'arancia: un dessert facile e veloce, ottimo per accompagnare un pranzo a base di pesce! Il succo d'arancia può essere sostituito con quello di limone.





















2) Torta all'arancia siringata e glassata: una torta particolare dalla consistenza inaspettata.






















caprese1c3) Piccole capresi al limone: da una ricetta dello chef Sal De Riso, una caprese bianca che profuma di limone.
















4) Cheesecake all'arancia: un dolce fresco e cremoso per tutte le stagioni.






















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5) Torta capovolta all'arancia caramellata: torta alle mandorle e arancia, senza glutine naturalmente.






















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6) Orange curd: la versione all'arancia della celebre crema inglese... favolosa persino spalmata su una fetta biscottata.






















7) Crema al limoncello: digestiva, rinfrescante o semplicemente se avete voglia di buono.






















8) Carezze al limoncello: piccoli morsi capaci di sprigionare mille sensazioni diverse.























9) Crostata al limone meringata: liberamente ispirata a  una ricetta del maestro Santin






















10) Armonia Mediterranea: un dessert ricco di contrasti in cui che profuma della mia terra, dedicato a una persona molto speciale che non c'è più.
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7 commenti

  1. Tutte bellissime ricette, ma oggi mangerei volentieri una bella fetta di quella magnifica crostata al limone meringata.
    Buona domenica cara

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  2. è tutto stupendo, le ricette sono fantastiche vi è l'imbarazzo della scelta,buona domenica

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  3. Lo sai che non sono tutta normale, ma appena ho letto il titolo del post mi sono chiesta "avrà messo anche la mitica cheesecake all'arancia da tutti tanto letta?"....mi è rimasto impresso quel periodo!!! E' comunque impossibile scegliere quale fare tra le tue ricette, perchè sono tutte stupende (anche se resti il mio mito nei tuoi semifreddi!!!)
    Un abbracciotto per augurarti una buona settimana

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  4. CHE BEL POST!! GIA' SEGNATO TUTTO...BRAVISSIMA!

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  5. Ti ho scoperta da Ale e sono passata a trovarti. Il tuo blog mi piace molto, soprattutto questi post monotematici. Le carezze al limoncello mi gustano tantissimo.
    Se ti va passa a trovarmi, mi farebbe piacere.
    Buona serata da una calabrese come te.

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