martedì 13 dicembre 2011

Torta Hello Kitty per Santa Lucia.

Francesca è mora, occhi grandi e castani, veste di nero e adora Hello Kitty.
Caris è bionda, occhi azzurri e pelle diafana, gli piacciono i colori e ama la moda dei grandi stilisti.
Francesca è generosa, ha tanti amici,  ama Carmen Consoli e i romanzi di Irene Nemirovsky e Nina Berberova.
Caris è sottile ed elegante, ama la fotografare e cucinare.
Francesca è la mamma di una bimba meravigliosa.
Anche Caris è la mamma di un bimbo meraviglioso.
Ma hanno anche un'altra cosa in comune: Santa Lucia.
Per Francesca, Santa Lucia significa il giorno del suo compleanno, del suo e della sua sorella gemella...Lucia.
Per Caris, il nome Santa Lucia ha un sapore più amaro....: è il nome dell'ospedale dove suo figlio "...di 6 anni, fa una fisioterapia riabilitativa per cercare di migliorare, per quanto possibile, l’esito di una grave compressione midollare con cui è nato..||...Per mancanza di liquidità, il 31 Dicembre tutta l’ospedale, le palestre e gli ambulatori chiudono. Non si va avanti, a meno di un intervento tempestivo della Regione Lazio nei prossimi 20 giorni, intervento promesso da mesi e sancito anche da giudizi del Tar." 
Ma Caris non vuole la compassione di nessuno..."C’è qualcosa che si chiama diritto alla salute, salute che lui non ha e che cerchiamo di fargli recuperare il più possibile. Dal 31 Dicembre questo non è più concesso, a lui, come a centinaia di bambini e adulti le cui situazioni sono gravi. Tra l’altro le asl della zona hanno già fatto sapere di non essere in grado di occuparsi di loro."



Francesca è mia cognata.
Caris è una amica blogger.
Questo post è dedicato a entrambe, due donne speciali, due mamme meravigliose.... e a tutti i piccoli ospiti del Santa Lucia.




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TORTA HELLO KITTY


Il pan di spagna l'ho fatto con 5 uova+ 2 tuorli, 240gr di farina, 200 di zucchero.
La crema di farcitura è una ganache al cioccolato gianduia, fatta con 200gr di cioccolato gianduia, 50 gr di cioccolato fondente, 200ml di panna.
La bagna è uno sciroppo al rhum.
L'idea del decoro è ispirata ...molto indecentemente... a questa della bravissima Nadia. Certo...niente a che vedere con la perfezione dell'originale... ma...mi farò! :P

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AF5Prima di chiudere un'alto annuncio: da ieri è on-line il numero natalizio di About Food: non perdetelo! Si parla di Menù di Natale, addobbi, ricette con cachi e melagrana, cioccolatini da regalare, agrumi, dolci senza glutine e tanto altro... e  poi un'intervista speciale: vi dice niente il nome Bruno Barbieri...? Non ci crederete ma l'ho intervistato per il giornale! Non perdetelo!
Al prossimo post,  per continuare il nostro viaggio tra i regalini di Natale  home made! Stay Tuned!














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16 commenti

  1. Ma è una meraviglia!!!!!!!!!!! Complimentissimi!!!!
    Ma il motivo per cui questa torta è ancora piùà bella sono i motivi per cui l'hai realizzata e l'amore che trapela dalle tue parole.....

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  2. Ma che spettacolo tesoro ma tu sei bravissima con queste preparazioni e poi visto il tema questa torta ha un significato davvero speciale!!baci,imma

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  3. Bellissima anzi di più!!! dolcissima TU e l'amore che metti nel preparare queste meraviglie! Complimenti e tanti bacioni, agata

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  4. Grazieeeeeee!la torta era buonissima,sei sempre la migliore.Un abbraccio speciale a Caris e il suo bimbo,sono sicura che qualcosa succederà.non mollare!!!

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  5. Post meraviglioso e torta sublime.... :)

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  6. Complimenti Angela!!!!è un post pieno d'amore e di dolcezza.La torta è una meraviglia!!!!buona giornata Tittina

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  7. Che rabbia nel leggere tutte le cose che non vanno in questo nostro Paese debilitato!
    Auguro a Caris con tutto il cuore che le cose vadano per il meglio e che gli aiuti di cui ha DIRITTO arrivi il prima possibile!!!
    Tanti auguri alle tue cognate per il loro compleanno e bravissima tu, questa torta è spettacolare!

    Bacini
    Minù

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  8. bellissimo Post. Purtroppo non cel'ho fatta. e me ne piange il cuore.
    La torta è stupenda, un bellissimo lavoro manuale di creatività, le pieghe del vestito sono magnifiche. Brava Fuji, complimenti sinceri.

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  9. Bellissima la tua torta...e speriamo si riesca a fare qualcosa per il Santa Lucia:

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  10. E' bellissima, e mi unisco al tuo appello ... Smack

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  11. sarebbe il sogno della mia nipotina!!! davvero bellissima!

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  12. complimentoni... torta stupenda per una causa stupenda! brava! baci

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  13. Ecco..ora riesco anche a vedere la foto..e non ho parole, come al solito!

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