martedì 23 giugno 2015

Estate a tavola: qualche buona abitudine per rimetterci in forma!



Qual è il colmo per una foodblogger? Essere a dieta!!!
Eh già!
E’ quello che mi sono detta stamattina quando sono salita sulla bilancia e ho visto quei chiletti accumulati durante un lungo inverno.
La mia passione per i dolci la conoscete benissimo….e la conoscono benissimo anche la mia pancia e i miei fianchi!  Quindi vista la situazione, non tanto per la prova costume (…magari fosse solo questo!) quanto per la prova tuttiivestitidell’armadioestivo  che tirano qua e là, mi sono convinta che forse è il caso di rivedere le mie abitudini alimentari in vista dell’estate .


No, niente dieta! Non sarei capace di seguire grammi  e virgole… però qualche buona abitudine è il caso di introdurla.

  • ·         Innanzitutto ho deciso di limitare gli zuccheri raffinati: niente zucchero nel caffè…. E se proprio devo, che sia di canna.

  • ·         Bere molta acqua. Almeno un litro e mezzo al giorno. E’ difficile…. Io bevo pochissimo!  Magari per farmela piacere un po’ di più la aromatizzerò con limone e cetriolo… e la trasformerò in un drink cool e depurativo.

  • ·         Altro step…. Frutta e verdura in quantità. La frutta estiva è la più buona dell’anno: pesche, albicocche, anguria, ciliegie, frutti di bosco….. Ne approfitterò ! E insieme a uno yogurt greco può diventare il mio dessert light del pomeriggio.

  • ·         La pasta? Beh… sì… ma integrale…per fare un pieno di fibre! Io sono celiaca e il mio integrale significa grano saraceno che adoro! E poi riso, mais, amaranto, quinoa…. Tanti cereali alternativi ideali per preparare insalate fredde molto estive.

  • ·         La cosa che non mi mancherà sarà la carne che non amo particolarmente…  preferisco il pesce o le carni bianche, cotte in maniera semplice, alla griglia o al cartoccio e conditi a crudo.

  • ·         E il dolce? Secondo voi potrei farmelo mancare? Gelati e sorbetti a go-go! Freschi e dissetanti. Un gelato veloce e light consiste nel surgelare delle fette di banana e poi frullarle nel mixer: per magia diventeranno un gelato golosissimo e cremoso in sole 90 calorie!

  • ·         Il week end però me lo lascio libero. Non voglio mica diventare troppo salutista!!! Voglio la pizza, la birra senza glutine, un gelato alla nocciola e i cannelloni di mia suocera.

Toglietemi  tutto… ma non le mie vecchie e sane (per me) tentazioni!

A presto! 
Angela

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6 commenti

  1. mi sembrano giusti suggerimenti, mi piacciono molto quelli per la domenica!!!!! un abbraccio lory

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  2. Io sono a dieta perenne....purtroppo sto prendendo dei farmaci che mi gonfiano e quindi cerco di ridurre. Ma quanto e' dura rinunciare ai dolci????

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  3. il brutto sai veramente cos'è? non avere il controllo del peso, come dice Nicoletta. Non dipendendo da ciò che si mangia o non mangia ma da farmaci o problemi ormonali è desolante ... difficile da spiegare se non ci si passa.
    che barba...

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  4. Anch'io mi associo a Nicoletta, purtroppo quando si convive con una malattia cronica e con problemi ormonali la bilancia diventa la peggior nemica. Per fortuna la stagione estiva ci viene un pò incontro con tutta la frutta e la verdura "light". Dovrei stampare il tuo post e attaccarlo al frigorifero come buon proposito per i prossimi mesi, ci riusciremo?!?
    Baci, Monica

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  5. non sei mica la sola ad aver accumulato qualche chiletto! ^_^

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  6. Grazie ragazze! Mal comune mezzo gaudio! 😊

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