La prima con la quale ho osato prendere confidenza con la pdz è la torta per il mio compleanno: copertura in pdz, decorazione a trapunta, realizzata con un coltello a lama liscia e il centrino con l'iniziale fatto in pdz e glassa, lavorato con la tecnica dell'embroderie anglaises. Lo so... come prima torta avrei potuto scegliere una cosa più semplice...ma a me...ormai lo sapete...a me piace osare!
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La seconda torta l'ho fatta per i 40 anni di matrimonio dei miei genitori. La copertura è in pdz rosa e la decorazione in glassa bianca.
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La terza e ultima l'ho fatta per il compleanno di mia figlia: è una torta-pacco regalo, in pdz arancio e turchese, le perline sono fissate con la glassa. E' una torta semplice ma d'effetto.
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Volevo condividere con voi anche altre due notizie: la prima è che la mia ricetta delle Cuddhure è stata premiata da Mulino Chiavazza nell'ambito della raccolta di Ricette Pasquali, nella sezione delle ricette tradizionali, con una motivazione che mi riempie di orgoglio:
"44 - I Cuddhuri di Fujiko: dolci tipici calabresi ben documentati e realizzati con cura. Intorno a questo dolce si realizza l’incontro di tre generazioni: nonna, mamma e figlie. La tradizione si tramanda in questo modo. Purtroppo molte nostre ricette sono sparite e non sono meno importanti di tante opere d’arte. Anche in questo modo si tramanda la nostra storia."
E a proposito di contest, ieri mi è arrivato un pacco dalla Francia, che attendevo con curiosità: il premio del contest di Eleonora del blog Burro e miele. Oltre a tante cosine gourmandes "made en France" e alle famigerate Fave Tonka, dal pacco è sbucato fuori un orsetto di peluche morbidissimo...non vi dico la gioia delle mie figlie! GRAZIE ELE! Tutto bellissimo e buonissimo!
Belle le decorazioni delle tue torte e complimenti per le tue vittorie. la prossima volta vi invito...ciao.
RispondiEliminaWow, sono una più bella dell'altra! E il tuo primo "esperimento" è strepitoso, hai fatto una torta magnifica!
RispondiEliminasono una meraviglia! bravissima Fujiko....un piacere per gli occhi!
RispondiEliminama che belle queste torte e complimenti per la pazienza nel prepararle!!! sono strepitose... e poi ricevere pacchi sorpresa può non piacere a qualcuno?? Bello Bello, come direbbe il mio amico spank! :) bacione!!
RispondiEliminabellissime le torte! complimenti per le tue meritate vittorie! buon venerdì, Dessi
RispondiEliminaLe torte sono bellissime e complimenti per la vittoria davvero meritatissima.
RispondiEliminaUn bacione e buon fine settimana.
Ciao,Fausta
fantastici premi, fantastiche torte, fantastica tu! bacio.
RispondiEliminatutto meraviglioso, dalle delizie ai premi! complimenti! un bacione! :)
RispondiEliminaLe torte sono una meraviglia, bravissima. Congratulazioni per la vittoria. Un bacio
RispondiElimina:)) le torte sono bellissime, una più dell'altra. e mi fa tanto piacere che ti sia piaciuto il premio!
RispondiEliminaun bacione!!!!
ma che belle!!!!
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